タイチャーハン

タイチャーハン
  

夫がタイチャーハンが好きなようで…
自分で作ってみるからといって作ってくれました。(↑写真は夫作)
おいしい♪
畑でいただいたから辛いしし唐がまた旨し!
何年か前にも一度作ったけど,そのときはあんまりおいしくなかったけどな?。
お昼は簡単に済ませたいのでこの頃はちょくちょく作っています。

夫の感想


「いける!」

評価: 4.5
2 人の意見)

材料


ごはん 卵 イカ(鶏肉でもOK)たまねぎ しし唐 プチトマト きゅうり
オイスターソース ナンプラー にんにくパウダー 塩 こしょう 油

作り方


フライパンに油を入れ,熱々に熱し,溶いた卵を入れ,すぐに暖かいご飯を入れ,炒める。
刻んだたまねぎ・しし唐・イカを入れ炒め,にんにくパウダー・塩こしょう・
オイスターソースナンプラーを入れる。
最後にプチトマトを入れ,さっと火を通し,器に盛り付ける。
スライスしたきゅうりを添えてできあがり。


合計調理時間: 10 分

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「タイチャーハン」への6件のフィードバック

  1. チャーハン!一時期ブームでご自身で作られてましたよね?^m^
    一度ご馳走になったような記憶が。
    タイ風ってどんな感じなんだろう・・・ナンプラー入れたらそれっぽくなります?
    美味しそう&助かりますね♪

  2. akiyoさま

    タイ風…私もよくわからないけど,ナンプラーを使ってるから
    いつものチャーハンとは違います。 😛
    おいしく作るには多めの油をあつ?く熱して作ってください。
    私は鶏よりイカのほうがおいしいように思うな?。

    あと…夫は一度作ったっきりで,それ以来私が作っています。
    そんなものです…

  3. こんばんは。
    和歌山行ってきましたよ。
    ナンプラーはどこで買っていますか?
    オイスターソースの事?

  4. ななさま

    ブログ拝見しました。♪
    ちょっと個人的にメールしようとおもってました 。

    ナンプラーはタイの魚醤のことです。
    スーパーの中華コーナーかな???にあると思います。 😛

  5. ちゃんちーさま

    コメントありがとうございます。 😛
    ちょっとバタバタして承認が遅くなってすみません。
    実は私もタイチャーハンって知らなかったんですが
    トマトが入っているそうです。
    一度試してみてくださいね♪♪

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