黒むつの味噌漬け

黒むつの味噌漬け
  

我が家の食卓には殆ど登場しない魚です。
いつも使っている合わせ味噌を使いました。やっぱりお味噌っておいしいですね。
でも,焦げやすいのが難点。
魚グリルの中をジ?っと見ながら焼いています。

夫の感想


「おいしい♪」

評価: 4.3
2 人の意見)

材料


黒むつの切り身
味噌 砂糖 みりん 

作り方


味噌,みりん,砂糖を混ぜたものをラップに塗り,その上に魚の切り身をのせ,
また味噌をのせてサンドし包む。
ジップロップに入れ,冷蔵庫で3日漬ける。(お好みで)

合計調理時間: 10 分

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「黒むつの味噌漬け」への4件のフィードバック

  1. すごく丁寧に焼かれているのがわかります。

    お魚美味しそうですね?

    夏のお疲れはとれましたか?

    身体には気を付けて食欲もりもりの秋を迎えましょうね?ぇ♪(^◇^)

    うちのこ、3か月で水疱瘡(お姉のうつる)
    そして8歳でヘルペス。
    疲れているんだそう。。。

    週末はまったりすることにします。

  2. あうまさま

    コメントありがとうございます。
    今日はかなり涼しく,穏やかな気分です。
    これからは食欲も旺盛になりそうです。 😛
    お嬢ちゃん辛いね…
    これからも夏の疲れがでるしね。
    お大事に…

  3. 色々頑張ってるね、喜んで食べてくれる人があるから
    いいわね。お菓子も美味しそう!

  4. ななさま

    コメントありがとうございます。
    がんばって作ってるんですが,喜んでくれる日もあればそうでない日もあり…
    結局同じようなメニューになっちゃいます。 :mrgreen:

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