我が家の食卓には殆ど登場しない魚です。
いつも使っている合わせ味噌を使いました。やっぱりお味噌っておいしいですね。
でも，焦げやすいのが難点。
魚グリルの中をジ?っと見ながら焼いています。
夫の感想
「おいしい♪」
材料
黒むつの切り身
味噌 砂糖 みりん
作り方
味噌，みりん，砂糖を混ぜたものをラップに塗り，その上に魚の切り身をのせ，
また味噌をのせてサンドし包む。
ジップロップに入れ，冷蔵庫で3日漬ける。（お好みで）
合計調理時間: 10 分
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すごく丁寧に焼かれているのがわかります。
お魚美味しそうですね?
夏のお疲れはとれましたか？
身体には気を付けて食欲もりもりの秋を迎えましょうね?ぇ♪（＾◇＾）
うちのこ、3か月で水疱瘡（お姉のうつる）
そして8歳でヘルペス。
疲れているんだそう。。。
週末はまったりすることにします。
あうまさま
コメントありがとうございます。
今日はかなり涼しく，穏やかな気分です。
これからは食欲も旺盛になりそうです。 😛
お嬢ちゃん辛いね…
これからも夏の疲れがでるしね。
お大事に…
色々頑張ってるね、喜んで食べてくれる人があるから
いいわね。お菓子も美味しそう！
ななさま
コメントありがとうございます。
がんばって作ってるんですが，喜んでくれる日もあればそうでない日もあり…
結局同じようなメニューになっちゃいます。