鶏つくねと生のピーマン

鶏つくねと生のピーマン
  

孤独のグルメ」という深夜番組を見た。
あるサラリーマンが立ち寄った街で店を探し,食事をするという話。
この回では生のピーマンに鶏つくねを入れ,箸で少しつぶして食べるという
初めての食べ方!食べてみたーい!!

鶏つくねと名前を付けてますが,
私の作ったのはひとくち鶏ハンバーグですね。(笑)
こちら,なかなかイケル!!
生のピーマンのパリパリした食感と少しだけ感じる苦味が
鶏つくね(ハンバーグ)とよく合う??♪

夫の感想


「うまい!」

評価: 4.5
2 人の意見)

材料


鶏のもも肉 しょうが 卵 ねぎ 塩 こしょう 酒 醤油
ピーマン

作り方


鶏のもも肉は一口大に切り,バーミックスなどでミンチにする。
しょうが.卵.塩こしょう.酒 醤油.刻んだねぎを入れて混ぜる。
一口大に丸め,フライパンで両面焼き,取り出しておく。
醤油とみりんをフライパンに入れて沸騰させ,とろみが出たら火を切り,
鶏を戻してタレをからめ,出来上がり。
半分に切り,種を取ったピーマンに入れ,手で持って食べます。

合計調理時間: 30 分

参考にしたのは...

「孤独のグルメ」

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“鶏つくねと生のピーマン” への 2 件のフィードバック

  1. うっ(/_;)
    ピーマンの肉詰め、結婚前のT氏に残された記憶が(>_<)
    娘がピーマン好きなのですが、男子チームは細切りまでしか食べられずです。

    でもこういう食べ方、私も好きです?!!!!!
    美味しいのが想像できます(*^_^*)
    冷蔵庫にピーマン入ってるから、作ってみようかな♪
    深夜の番組も気になります?

  2. akiyoさま

    え??ピーマンは細切りまで? 😯

    息子は生のピーマンで食べるよりピーマンの肉詰めの方が好きだな?と
    いってましたが…
    女子で食べてみてください♪
    ビールにとっても合いますよ。 😳

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