江角マキコさんのお料理番組でみた料理をヒントに作りました。
野菜にごま油を加えているがおいしいく.豆腐との相性も良しです。
さっぱりおいしい一品。
私,この手のものならかなりたっぷりといただけます。 😳
夫の感想
「いける」
材料
豆腐 きゅうり 茄子 みょうが オクラ 塩 醤油 ごま油
作り方
野菜は刻み,塩をしてもむ。
醤油.ごま油を加えて混ぜ,豆腐にかける。
参考にしたのは...
江角マキコさんの番組
目指すは本格割烹料理~♪といいつつ,中華・洋食・菓子などなんでもあり.レシピも.
あっっっ! 😆
これは絶対クセになるお味…。
見た瞬間、思ってしまった。
きっといくらでも食べられる。
ご飯が進んで困りそう。
SugarCratさま
ありがとうございます ❗
よく考えると...
たっぷり食べてもたいしたカロリーにはならないし,
植物性たんぱく質のお豆腐と野菜,ごま油なので
ダイエット食にいいかもしれませんね。
私も成長しているので(笑)
これからはこのタイプの副菜がいいな? 😛