豆腐の夏野菜がけ

豆腐の夏野菜がけ

江角マキコさんのお料理番組でみた料理をヒントに作りました。
野菜にごま油を加えているがおいしいく.豆腐との相性も良しです。
さっぱりおいしい一品。
私,この手のものならかなりたっぷりといただけます。 😳

夫の感想


「いける」

材料


豆腐 きゅうり 茄子 みょうが オクラ 塩 醤油 ごま油

作り方


野菜は刻み,塩をしてもむ。
醤油.ごま油を加えて混ぜ,豆腐にかける。

参考にしたのは...


江角マキコさんの番組

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“豆腐の夏野菜がけ” への 2 件のフィードバック

  1. あっっっ! 😆
    これは絶対クセになるお味…。

    見た瞬間、思ってしまった。
    きっといくらでも食べられる。

    ご飯が進んで困りそう。 :mrgreen:

  2. SugarCratさま

    ありがとうございます ❗
    よく考えると...
    たっぷり食べてもたいしたカロリーにはならないし,
    植物性たんぱく質のお豆腐と野菜,ごま油なので
    ダイエット食にいいかもしれませんね。
    私も成長しているので(笑)
    これからはこのタイプの副菜がいいな? 😛

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