オクラとなめこと湯葉

オクラとなめこと湯葉

私はトロトロやヌルヌルした食感が好きです。
なめことオクラに湯葉をプラスしてみました。ヌルヌルした中にもしっかりとした存在があり,
普通においしいです。 😆 わさびを少しつけるのがお勧めです。
冷たいお蕎麦やそうめんにかけてもおいしいのだと思います。

夫の感想


「まあ,普通」

材料


オクラ なめこ 湯葉 だし 醤油 みりん 好みでわさび

作り方


オクラは塩茹でし,輪切りに。
だしに醤油.みりんを入れて味付けし,流水で洗ったなめこと湯葉を入れて煮る。
冷めたらオクラを入れて出来上がり。

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“オクラとなめこと湯葉” への 2 件のフィードバック

  1. 涼しげでおいしそうなメニューですね?
    ヌルヌルは身体に良いと聞いたことがあります。

    +私もモロヘイヤとか大好きです。

    今日は冷やしうどんにしようと思っているので
    トッピングに参考になりました。 😛

  2. あうまさま

    ありがとうございます ❗
    冷やしうどんおいしいですね。
    私もお昼は冷やしうどんにしようかな?。
    モロヘイヤも好きです!!
    モロヘイヤと納豆もなかなかですぞ。 😳

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