中華

キムチチャーハン

キムチチャーハン


キムチチャーハンっておいしいですよね。
チャーハンは強い火力と油の量が決め手になると思います。
我が家にはでっかい中華鍋があってそれを使ってガンガン炒めます。
夫も私もキムチが大好き♪
いつものチャーハンもパンチが効いてモリモリいただけます。

夫の感想


「これうまい」

材料


卵 油 ご飯 チャーシュー ねぎ キムチ 塩 こしょう 醤油 オイスターソース

作り方


鍋をアッツアツにして油を入れ,溶きほぐした卵を入れ,卵が固まらないうちにご飯を入れてガンガン炒める。刻んだチャーシューとねぎを入れて炒め,塩.こしょう.醤油.オイスターソースで味付け。
刻んだキムチを軽く絞って加えさっと炒める。

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コメント

  1. SugarCraft より:

    あ?っ、今日のお昼はこれにしよ。 :mrgreen:
    良かった!キムチ少しすっぱくなってきているし。

  2. ひぃ より:

    SugarCraftさま

    コメントありがとうございます。
    学校は給食が終わっていますか?
    小学校は給食が終っているので,お腹をすかせて息子は帰ってきます。
    お昼が足りなかったのか?
    今,目の前でおもいっきり大学芋をほおばっています。 😆

  3. SugarCraft より:

    息子は今日までお弁当でした。
    明日が終了式です。

    若様、大好きな大学芋があって良かったね? 😀

  4. ひぃ より:

    SugarCraftさま

    本日,息子も終業式です。
    「あゆみ」をもらうのがドキドキする?といいながら登校しました。
    大学芋は晩ご飯の後もデザートとして食べていました。 😆

  5. あうま より:

    春休みお昼が大変よね? 🙄
    号泣して帰って来た娘
    先生とはなれるのが嫌で 男の子もクラス全員がワンワン泣いたそう! ビックリ 😥

    その日はくら~ぃ 娘も次の日はけろっとしてました。

    キムチチャーハンにオイスターソースか
    覚えておこう 😉

  6. ひぃ より:

    あうまさま

    お昼を作るのは大変ですよね?!
    私も毎日頭を悩ませています。