大学芋

大学芋

息子が社会見学に行くのでお弁当でした。
芋好きな息子が喜ぶように大学芋を作りました。
いつだったか...息子とスーパーに行ったら,「大学芋の素」というのを息子が手にしていて,
「いいもの見つけたよ 😛 」と満面の笑み。
そんなのなくても作れる作れる!といってから何ヶ月?
今日,息子は大喜びしてました。

息子の感想


「うんまっ 😛 ❗ 」

材料


さつまいも 油 砂糖 醤油 ごま

作り方


さつまいもは油で揚げる。
鍋に砂糖と醤油.ほんの少しの水で飴を作る。
その中に揚げたさつまいもを入れてからめ,ごまを振る。

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「大学芋」への5件のフィードバック

  1. 若様、充実した社会見学になるとよいですね。
    お母さんの美味しいお弁当、ワクワクするんだろうなぁ。 😉

  2. SugarCrafuさま

    コメントありがとうございます!
    社会見学は楽しかったようです。
    お弁当のごはんの量を少し増やして欲しいといわれ,
    成長してきた?! とうれしくなりました。 😳

  3. 確か、大学芋のレシピがあったような気がして、戻ってきました :mrgreen:

    息子と同じお弁当のグループの子が、
    毎日大学芋を持ってくるようで、
    ある日我が家で
    「だいがくで うってる いも、つくって」
    と 🙄

    で、大学芋の素を近くのスーパーで見つけて、
    作ってはみたのですが、ちょっと私好みの味ではなくて・・・

    砂糖を煮詰めて水あめですね!
    がんばってみます ❗

  4. akiyoさま

    だいがくで うってる いも 😆 😆 お好みにできましたでしょうか?
    子どもは好きみたいですね!
    毎日大学芋をお弁当に入れてらっしゃるお母さんはすごい!!
    もっと簡単にできる方法があるのかな??

  5. そのお友達は、野菜がほとんどダメで、
    芋か、かぼちゃくらいしか食べられないみたいで、
    苦労されてるのです 🙁
    でも大学芋は大好きで、毎日でも良いみたい :mrgreen:
    で、そんなに毎日入れてくるほどの大学芋とは何ぞや?となったみたいで 😉

    今度やり方聞いてみますね ❗

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