ごまとチーズのパン
バタ?ロールを焼くついでに残っていたゴーダチーズとごまで作りました。
ごまとチーズなのでおいしいです。
でも，家族は食べず…
理由はごまが入っているから…
そういわれると思っていたので2個だけ焼きました。
ごまは成形時入れます。ごまの量はちょっと多いかな?って思うぐらいでOK。
好みもありますが，2次発酵後の膨らんだ生地にちょうど良い量になってると思います。
材料
スーパーカメリア 卵 バター 砂糖 塩 インスタントドライイースト
スキムミルク ゴーダチーズ ごま
作り方
ホームベーカリーで1次発酵まで済ませる。
成形時にごまを混ぜ，丸く成形。
2次発酵後，とき卵を塗り，はさみで十文字に切り込みを入れ，その中にチーズを入れる。
190度に温めたオーブンで12分ほど焼く。
合計調理時間: 180分
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コメント
わー美味しそう(*^_^*)
ひとつ下さいな♪
ゴマ、ダメなんですか？パンとゴマの組み合わせがダメなのかな~
akiyoさま
おいしそうに写っていてよかった！
そういってもらえて嬉しいです。 😛
パンにゴマは嫌みたい。（笑）
おいしいのにね??。