スイーツ アーモンドクッキー
去年末，ドイツの方に教えてもらいました。
小麦粉を使わず，アーモンドプードルで焼くのでマカロンですね。
少し前から流行っているパリ風ではなく，簡単に丸めて焼いただけのもの。
焼き上がりはカリッとしています。簡単に作れます。...
2012-02
スイーツ 
パン ごまとチーズのパン
バタ?ロールを焼くついでに残っていたゴーダチーズとごまで作りました。
ごまとチーズなのでおいしいです。
でも，家族は食べず...
理由はごまが入っているから...
そういわれると思っていたので2個だけ焼きました。
ごま...
スイーツ チョコレートムースケーキ
一度作ってみたいと思っていたケーキ。
かなり仕上がりが雑...なのはいつものことで。
毎回雑なケーキを作ってる私ですが
本当はおしゃれ?なケーキに憧れてます。
デコレーションの練習をした方がいいのはわかってるけど。
や...
和食 鮭の西京焼き
またまた西京焼き。
息子は「西京焼きはもういらない。塩焼きにしてほしい」といっておりましたが，
脂ののった鮭に味噌がしみて，旨い！と思います。
ユズも絞って食べたらまたおいしい♪
大根おろしがあればもっと良かったな?，忘...
和食 じゃこと梅の焼きめし
こちらも「孤独のグルメ」で紹介されていたもの。
おばさんが焼きめしを炒めているシーンがあったが
じゃこをどのタイミングで入れるのかわからない。（それ以外もわからないけど）
ねぎと一緒に入れてみたら，ちょっとじゃこ臭くなった...