シナモンロール

シナモンロール
シナモンロール

先日,ずーっと見たいと思っていた映画をみたら,シナモンロールを焼くシーンがあり,めちゃくちゃ食べたくなりました。男性陣はこういうタイプは好きではないとわかっていましたが,たまにはいいかな?と思い,焼いてみたらちょっとこげてしまいました。 🙁 夫は意外にもいけるね。といってくれましたが,一つしか食べず,結局一人で頑張りました。しばらくはシナモンロールお休みだな?。

息子の感想


「う?ん。チョコのほうが好きかな? 😉 」

評価: 4.5
2 人の意見)

材料


スーパーキング 砂糖 バター 卵 塩 スキムミルク インスタントドライイースト
シナモンパウダー グラニュー糖

作り方


ホームベーカリーで1次発酵まで済ませ,成形(シナモンパウダーとグラニュー糖を巻いてカット)→二次発酵(2倍ぐらい)し,溶き卵を塗り,グラニュー糖をふりかけ,180度のオーブンで10?12分ほど焼く。

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“シナモンロール” への 4 件のフィードバック

  1. 大変手間がかかってそうだ ❗
    シナモンって何故か男性や子供向きじゃないよね? 🙁
    シナモンロールといえば アイシングをたっぷりかけると
    おいしいよ 😛 1.ときほぐした卵白に粉糖を加え、つやが出るまで混ぜてアイシングを作るだけ
    よくイカリスーパーとかで売ってる砂糖薄巻き状になってる
    こてこての、私はシナモン好き 🙂

  2. シナモンロール大好きです。

    私は二つにカットした後、切断面を上にし
    パウンド型に入れて焼いてます。

    ↑成型苦手なので、これだと少々いびつでも大丈夫。 :mrgreen:

  3. あうまさま

    こてこてシナモンロールも超おいしいですよね?。 ❗
    でも,アイシングを作るとお砂糖の量が怖くなってくきませんか? 🙁
    いつも思うのは,市販品は潔く油と砂糖を使ってるよね?。 :mrgreen:
    そこにおいしさの秘密有りか?。

  4. SugarCraftさま

    パウンド型に入れて焼くのは賢い!!
    パン屋さんみたいに焼けそう?。 😳
    今回の形ももっと渦巻きが2つ並んだようにしたかったのですが,
    映画のマネをしてみてもならなかったです。・ 🙁
    何でも上手に作るのは難しいですね...

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