パン

ごまとチーズのパン

ごまとチーズのパン

  

バタ?ロールを焼くついでに残っていたゴーダチーズとごまで作りました。
ごまとチーズなのでおいしいです。
でも,家族は食べず…
理由はごまが入っているから…
そういわれると思っていたので2個だけ焼きました。
ごまは成形時入れます。ごまの量はちょっと多いかな?って思うぐらいでOK。
好みもありますが,2次発酵後の膨らんだ生地にちょうど良い量になってると思います。



評価: 4.0
1 人の意見)

材料


スーパーカメリア 卵 バター 砂糖 塩 インスタントドライイースト 
スキムミルク ゴーダチーズ ごま

作り方

ホームベーカリーで1次発酵まで済ませる。
成形時にごまを混ぜ,丸く成形。
2次発酵後,とき卵を塗り,はさみで十文字に切り込みを入れ,その中にチーズを入れる。
190度に温めたオーブンで12分ほど焼く。


合計調理時間: 180分

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コメント

  1. akiyo より:

    わー美味しそう(*^_^*)
    ひとつ下さいな♪
    ゴマ、ダメなんですか?パンとゴマの組み合わせがダメなのかな~

  2. ひぃ より:

    akiyoさま

    おいしそうに写っていてよかった!
    そういってもらえて嬉しいです。 😛
    パンにゴマは嫌みたい。(笑)
    おいしいのにね??。