10歳バースデイケーキ

10歳バースデイケーキ

先日息子の誕生日でした。 😛
10歳のバースデイケーキはいつものチョコレートケーキがいいというので
張り切って焼こう!!と思っていたのですが,飾りを用意するのを忘れていました。
こういうところが私らしいというか... :mrgreen:
とにかくクッキーを焼いて,サッカーボールのロウソクをのせて...
なんとかそれっぽく...

息子の感想


「わあ? 😛 」

材料


卵 グラニュー糖 薄力粉(スーパーバイオレット) 牛乳 無縁バター
生クリーム チョコレート 苺 クッキー

作り方


湯煎にかけながら,卵を泡立てる。途中,白身と黄身が混ざったらグラニュー糖を加え,リボン状になるまで泡立てる。ふるった薄力粉を加え,しっかり と混ぜる。溶かしバターと人肌に温めた牛乳を加え混ぜる。
160度に余熱したオーブンに入れ,約30分焼き,焼き上げたら型からすぐにはずし逆様にして冷ます。

生クリームを鍋に入れ,沸騰直前まで沸かし,その中に刻んだチョコレートを入れ,しばらくそのままにしてゆっくり混ぜ,氷水をあてながら泡立てる。

スポンジを3枚にスライスし,クリームをサンド。全体を塗り,削ったチョコレートを全体につける。
苺.焼いたクッキーを飾る。

参考にしたのは...


小嶋ルミさんの「おいしい生地

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“10歳バースデイケーキ” への 4 件のフィードバック

  1. わぉ♪
    愛情いっぱいの可愛いバースディケーキですね 💡
    お誕生日でしたねー :mrgreen:
    遅くなりましたがおめでとうございます!!!
    高学年になり、ますますお兄ちゃんになるんだろうなー。
    春休み会えたら嬉しいです :mrgreen:

  2. 若様、お誕生日おめでとうございます。 😮

    若様の健やかなご成長と、ますますのご活躍を
    お祈りしてます。(^人^)

    ケーキ、すごく可愛いねぇ。
    こんな可愛いの、見たことない?。

  3. わ? 😛
    お誕生日おめでとうございます♪
    大きくなったんだろうな? これからも成長が楽しみですねェ

    中の切ったチョコレートケーキも美味しいこと間違いなし
    細かく削ったチョコレートがふわふわで美味しそう 😳

    愛情がたっぷり感じられます。

  4. ありがとうございます。 ❗ ❗ ❗
    息子はもう10歳。
    10年なんて,あっという間ですね。
    来年のバースデイケーキは準備を忘れないようにしようっと :mrgreen:

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