和食

カレー蕎麦

こちらは私にとって風邪薬.予防対策には欠かせない料理です。 とにかく「あれ?おかしい」と思ったらすぐに作って食べます。たとえ夜遅くても... ただし効果があるは私だけ。(笑) お蕎麦屋さん風(勝手にいってますが)で美味しいです。 ...
中華

醤油ラーメン

年末,夫が作ったチャーシューをスライスして冷凍しています。それを使ったラーメンです。 チャーシューのお汁を薄めてゆで卵をいれておくと美味しい煮卵ができますのでラーメン屋さんみたいです。 日清の「昔ながらの中華そば」で作りました。 :...
洋食

蓮根と寒じめちぢみほうれん草のパスタ

珍しく息子と二人のお昼。蓮根と寒じめちぢみほうれん草でパスタにしてみました。 甘味のある寒じめちぢみほうれん草はおいしいですよね。昨日のローストビーフの残りをのっけたらちょっと豪華になりました! 息子の感想 「おいしい...

チキンのトマトクリームソースパスタ

こちらも定番になっているお昼のメニューです。アフタヌーンティのカフェのメニューをマネしました。私たちは大好きでよく食べに行っていましたが,今はもう幻になってしまったメニューです。なんでなくなっちゃたんでしょう? 夫の感想 ...

いかとせりのパスタ

冷凍室にいかがあるのを思い出し,思いつきで作ってみました。味はまあまあでした。 お昼ってみなさん何をたべてるのかな??さっと作れておいしいものを探しております!常に... 夫の感想 「イカの輪切りは食べにくいな?」 ...
和食

湯葉入り鶏卵うどん

寒?いお昼も熱々おうどんであったまりましょう。 :oops: 湯葉がなくて,卵だけでももちろんおいしいです。 夫の感想 「あったまる?」 評価: 4.4 (2 人の意見) 材料 冷凍うどん ...

焼きそば

夫が焼きそば好きなのでお昼に良く食べます。我が家は鉄板にのせるのがポイント!(鉄板で食べてる方はたくさんいらっしゃるでしょうが...) 卵をからめて食べるのがおいしい 夫の感想 「うまぁ?」 評価: 4.9 (2 ...