春雨サラダ

春雨サラダ

う?ん...春雨サラダは我が家では大人気ですが,あまりにも普通のメニュー。
でも,ネタもないので出しちゃいます。 😆
我が家では超薄切りハムを使っています。薄切りの食感が好きなので。
作るたびに思うのですが...誰が考えたのでしょう,おいしいですよね?。
私もたっぷり食べてしまいます。

夫の感想


「春雨サラダサイコー!」

材料


春雨 超薄切りハム きゅうり 卵 塩
すし酢 醤油 ごま油

作り方


春雨は茹でてザルに上げ,流水で冷まして水気を切り,ごま油をまぶしておく。
薄焼き卵を作り,切る。ハムときゅうりも千切りにする。
すし酢に醤油.ごま油(春雨にごま油をかけているのでその分控えめに)を入れて混ぜタレを作る。
器に春雨.卵.ハム.きゅうりをのせ,いただく直前にタレをかける。

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“春雨サラダ” への 2 件のフィードバック

  1. 😉 春雨サラダ、ほんと美味しいですよね。
    暑い時期なんぞ食欲がわいてきちゃうから、あら不思議。

    もしも、「わんこ春雨サラダ大会」なんてものがあったら
    絶対参加だな。 :mrgreen:

  2. SugarCraftさま

    コメントありがとうございます。 😛
    ほんと,「わんこ春雨サラダ大会」があれば出てみたいです。 😆
    今日は日差しが強いですね。
    こんな日の昼食に春雨サラダはおいしいだろうな?...
    作らなかったけど...
    これから物置の掃除します。 🙁

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