和食 ちょっと厚切り肩ロースの梅肉焼き 少し厚めの豚肩ロースを買ってみました。 肉屋のおじさんにどんな調理法がお勧めですか? って聞いたら「何でもいいけど,奥さん次第...」と言われた。 そりゃ?そうだけど,具体的に教えてよー!。 でも何も言えずお金を払った。... 2011/05/11 和食豚肉
洋食 泡のソース 以前,オテルドヨシノというレストランでランチをしました。 とうもろこしのスープだったか...?? とにかくその冷製スープに泡がのっかってた! とうもろこしの味がした思う。(はっきりと覚えていないけど) スープも澄んでいてどう... 2011/05/10 洋食