和食 鯛の山椒風味ポン酢ジュレがけ 最近新しい料理（といっても似たような料理...）を作っていなかったので試しに作ってみました。 鯛っておいしい魚で，煮ても焼いても，刺身でもおいしい。 なのでちょっとぐらいのことなら失敗にはならない。 この料理もわりとおいしかっ... 2012/06/13 和食魚
スイーツ 抹茶のロールケーキ スーパーでもデパ地下でも抹茶の○○ってよく見かける。 抹茶味のものっておいしいから好き。大人のお菓子って感じ。 ココアのスポンジケーキを焼く要領でやればできるだろうと思って作りました。 でもちょっと失敗... なぜか慌てて... 2012/06/02 スイーツ
和食 