先月,久しぶりに絵画展「モネとシヴェルニーの画家たち」に行ってきました。
やっぱりたまにはきれいな絵を眺める時間も必要?。
とてもきれいな絵で気分よく帰ってきました。
そのときに「モネ 庭とレシピ」という本を買ったので作ってみました。
私はおいしいと思うんですが,夫はイマイチだったようです。
夫の感想
「う?ん…」
材料
長ネギ ジャガイモ バター 水 塩 こしょう ブイヨン
作り方
長ネギは2cmぐらいに切り,ジャガイモは5mmくらいの厚さにカットし
水にさらしておく。
フライパンにバターを入れて熱し,長ネギを焦がさないように10分ぐらい炒める。
鍋に水とブイヨン,炒めた長ネギを入れ20分ほど煮る。
ジャガイモも加え,さらに20分煮る。
塩こしょうし,火を止めてからバターを加え,ひと混ぜする
合計調理時間: 60 分
参考にしたのは...
林綾野さんの「モネ 庭とレシピ」
コメント
モネにピッタリな器ですね?。
お料理って奥が深いですよね。
美味しいお料理なのに、いまいちって言われたり
我が家でも好みの食材で判断されることが多いです。
アボカドや牡蛎もそのうちの一つです。
おいしいのにな?
このスープもきっと女性好みなのでしょうね。 😛
あうまさま
このマグカップはあなたにいただいたものですよ?。 😆
確かに何でも好みってあるからね?…
アボカド.牡蠣 おいしいよね?。
あ?,牡蠣フライ食べたい!